Tambos caprinos: de producción alternativa a negocio redituable

Tambos caprinos: de producción alternativa a negocio redituable

La producción de cabras con fines comerciales va ganando terreno a partir de la menor inversión requerida y las virtudes de su carne y su leche, destacan especialistas de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora. En un país...
Jornada de debate sobre la educación universitaria

Jornada de debate sobre la educación universitaria

La apertura del encuentro de la Red Bonaerense de Centros Universitarios estuvo encabezada por el jefe de asesores de la Gobernación de Buenos Aires, Carlos Bianco, la directora ejecutiva de ANSES, Fernanda Raverta, y el director ejecutivo del Consejo Provincial de...
Zootecnia, de la universidad a la producción de quesos de oveja

Zootecnia, de la universidad a la producción de quesos de oveja

Los tambos de ovejas son una alternativa productiva atractiva en tanto puede llevarse adelante en superficies pequeñas. Resulta un negocio interesante, ofreciendo una alternativa económica rentable para los que se inician en la actividad. Gloria Lynch, docente de la...
Montefusco y el Martín Fierro

Montefusco y el Martín Fierro

El ingeniero zootecnista oriundo del barrio Crucecita de Avellaneda, Carlos Montefusco, expondrá sus pinturas costumbristas del Martín Fierro del 31 de mayo al 30 de junio en la Universidad Nacional de Lomas de Zamora. Además de ser un referente del arte gauchesco,...