La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora (FCA-UNLZ) y la Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (UATRE) presentaron la Diplomatura Universitaria en Desarrollo del Cáñamo Industrial, una nueva propuesta de formación orientada a fortalecer las capacidades técnicas y profesionales vinculadas con el desarrollo de esta cadena agroindustrial.
La diplomatura es arancelaria y comenzará el 15 de septiembre de 2026, tendrá una carga horaria total de 100 horas y se dictará bajo una modalidad híbrida, que combinará clases teóricas virtuales con actividades prácticas presenciales. El director académico de la diplomatura es Sebastián Tosolini y el programa contempla además trabajos prácticos y evaluaciones.
La propuesta aborda de manera integral las distintas etapas de la cadena de valor del cáñamo industrial, desde la producción y el manejo del cultivo hasta la cosecha, poscosecha, industrialización y generación de valor agregado. También incorpora contenidos económicos, regulatorios y laborales vinculados con la actividad.
Entre los principales contenidos se encuentran el marco legal y regulatorio, la selección de variedades de acuerdo con el destino productivo, semillas, preparación del suelo, siembra, nutrición, manejo de plagas y enfermedades, maquinaria, cosecha y poscosecha.
La formación incluye además un recorrido por las principales aplicaciones industriales del cáñamo, entre ellas textiles, alimentos, materiales de construcción, bioplásticos, biomateriales y bioenergía, así como contenidos vinculados con modelos de negocio, costos, rentabilidad, comercialización, calidad, certificaciones y trazabilidad.
Otro de los ejes de la diplomatura estará vinculado con la seguridad e higiene laboral y la normativa aplicable a los trabajadores de la cadena, junto con el abordaje de las categorías laborales específicas de la actividad.
La formación práctica tendrá un lugar central. Las actividades en campo permitirán reconocer las distintas etapas del cultivo, trabajar con maquinaria y herramientas agrícolas y abordar prácticas relacionadas con la cosecha, poscosecha, secado y almacenamiento.
La diplomatura está dirigida especialmente a trabajadores rurales, productores agropecuarios, técnicos, cooperativas, pymes y profesionales interesados en incorporarse a esta actividad o profundizar sus conocimientos. Entre sus objetivos se encuentra brindar herramientas para el desarrollo de proyectos y productos derivados del cáñamo y contribuir al fortalecimiento de su cadena de valor.
Para obtener información sobre la diplomatura, las personas interesadas pueden comunicarse a través del correo infodiplomados@
Los afiliados a UATRE deben consultar las condiciones con su regional.
