Zootecnia, de la universidad a la producción de quesos de oveja

Zootecnia, de la universidad a la producción de quesos de oveja

Los tambos de ovejas son una alternativa productiva atractiva en tanto puede llevarse adelante en superficies pequeñas. Resulta un negocio interesante, ofreciendo una alternativa económica rentable para los que se inician en la actividad. Gloria Lynch, docente de la...
Montefusco y el Martín Fierro

Montefusco y el Martín Fierro

El ingeniero zootecnista oriundo del barrio Crucecita de Avellaneda, Carlos Montefusco, expondrá sus pinturas costumbristas del Martín Fierro del 31 de mayo al 30 de junio en la Universidad Nacional de Lomas de Zamora. Además de ser un referente del arte gauchesco,...