La Yoli, la vaquillona Bety y el ternero Lunático fueron premiados en la arena palermitana luego de un trabajo realizado por los alumnos de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora (UNLZ) y del CET N°1 de...
El ternero Lunático festejó hoy su primer año de vida en la Expo Rural, junto a los alumnos y docentes de la Facultad de Ciencias Agrarias de Lomas de Zamora. La celebración del cumpleaños de Lunático tuvo una contracara solidaria, porque...
A la “Yoly”, que ya estuvo presente en 2023 y ahora vuelve preñada, se suman Lunático, y la vaquillona Bety, preparados por docentes y alumnos de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora. Nuevamente la Facultad de Ciencias...
La cocinera Paula Méndez Carreras preparó un plato de su creación combinando flores y el investigador de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNLZ, Cristian López, detalló cómo y por qué las flores hoy son tendencia en la gastronomía. La última edición de Caminos y...
Por qué puede convertirse en una nueva frontera para ampliar el área sembrada con el cereal. La respuesta frente a la amenaza de plagas como la chicharrita y el destino final que tendría el grano. El cultivo de maíz al sur del río Colorado no es algo nuevo, pero en un...
La tendencia llegó para quedarse y hoy los chefs están impulsando su producción. Desde la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNLZ se busca picar en punta y posicionar al país en el plano regional en el uso de flores comestibles. La inclusión de flores en la...
