Abr 1, 2026
Dicen que cada generación suele superar a la anterior, y algo de eso parece confirmar la historia de María Alejandra Espinosa, ingeniera agrónoma, egresada de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora (FCA-UNLZ), hoy...
Ene 31, 2024
El análisis sensorial es toda una especialidad en la tecnología de alimentos y el control de calidad. Beatriz Coste, graduada de la UNLZ, se destaca a nivel internacional en la cata de quesos. Cada año Beatriz Coste recorre decenas de miles de kilómetros en todo el...
