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«La leche de oveja, el alimento funcional que un equipo científico argentino busca posicionar»

«La leche de oveja, el alimento funcional que un equipo científico argentino busca posicionar»

Ago 28, 2026

Tiene más proteínas que la leche de vaca, se digiere mejor y ya conquistó mercados exigentes como el asiático. Ahora, un equipo científico argentino se propone conocerla a fondo para potenciar a los productores locales. Hay un alimento que crece en el radar de la...
Néstor Urretabizkaya y Laura Juan fueron reelectos como autoridades de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNLZ

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Jun 5, 2026

La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora (UNLZ) llevó adelante dos sesiones extraordinarias del Consejo Académico en las que se aprobó por unanimidad la continuidad de sus máximas autoridades para el período 2026-2030. En la...
Espinosa: «De la facultad tengo unos recuerdos hermosos, fue una experiencia inolvidable»

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Abr 1, 2026

Dicen que cada generación suele superar a la anterior, y algo de eso parece confirmar la historia de María Alejandra Espinosa, ingeniera agrónoma, egresada de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora (FCA-UNLZ), hoy...
Flores comestibles: cuáles se incorporan al Código Alimentario y por qué crece su uso en la gastronomía

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Nov 5, 2025

Hace años la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNLZ comenzó a investigar el consumo de flores a partir de la cátedra de Horticultura y Floricultura. Analistas esperan que ahora crezca la demanda de flores para consumir. Ya es oficial, una cantidad de flores...
La Facultad de Agrarias de la UNLZ lanza la Diplomatura en Negocios Internacionales

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Jun 23, 2025

Es una instancia de formación pensada para personas que se desempeñen en áreas comerciales de las empresas y estén involucradas en procesos de comercio internacional. La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora (Agrarias-UNLZ)...
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