La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora recibirá este viernes 28 de noviembre una nueva edición de uno de los encuentros técnicos más importantes del sector, con referentes nacionales e internacionales y la participación de empresas líderes de la cadena avícola.
La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora será la sede de la Vigésima Jornada Avícola, un clásico del calendario técnico-productivo que reúne cada año a especialistas, empresas, profesionales y estudiantes para actualizar conocimientos y compartir herramientas clave para el desarrollo del sector.
Organizada por la Red Alimentaria e Isidro Molfese, esta edición cuenta con Agrarias-UNLZ como universidad destacada, un reconocimiento al trabajo académico, la formación profesional y el vínculo permanente de la Facultad con las distintas cadenas productivas.
El encuentro se realizará el viernes 28 de noviembre desde las 8:45 h, con modalidad presencial y virtual, e incluirá un programa técnico que aborda salud animal, nutrición, eficiencia productiva y nuevas tecnologías aplicadas a la avicultura moderna.
Entre los disertantes se encuentran investigadores, técnicos y profesionales de amplia trayectoria, junto con representantes de empresas patrocinantes que presentarán avances, estudios y prácticas innovadoras. El cronograma incluye exposiciones como:
- Comparación de la respuesta inmune entre dos vías de administración de vacuna, a cargo del Ing. Zoot. Santiago Cura.
- Manejo de verano para pollo de engorde, por M.V. Santiago Lovera.
- Los beneficios del ácido butírico en la avicultura, a cargo de Marli Arena Dionizio.
- Sistemas lumínicos inteligentes para avicultura, presentada por el Ing. Marcelo Chemello.
- Salud intestinal para la sustentabilidad de la producción, por la Dra. Elizabeth Santín.
- Sistemas de calefacción en crianza, mantenimiento y eficiencia, requerimientos del pollo moderno, HACCP y administración de productos orales**, entre otras conferencias.
La jornada culminará con una mesa redonda y un espacio de reconocimientos por las dos décadas de trayectoria del evento.
Con más de veinte ediciones consecutivas, la Jornada Avícola se ha convertido en un espacio de referencia para el intercambio de experiencias, la actualización profesional y la vinculación entre el sistema académico, la industria y el ámbito productivo. Que este encuentro vuelva a realizarse en Agrarias UNLZ reafirma el compromiso de la Facultad con la capacitación continua, la transferencia de conocimiento y el fortalecimiento del sector agropecuario.
📍 Facultad de Ciencias Agrarias – UNLZ
🗓️ Viernes 28 de noviembre
⏰ 8:45 h
Inscripción e información: https://forms.gle/Y2ehmDaoQEsjpkdq7



