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Maestría en Zootecnia en la Facultad de Cs. Agrarias UNLZ

04/10/2015 

Dentro del marco perteneciente a la cursada de la Maestría en Zootecnia que lleva adelante la FCA a cargo de la Secretaria de Posgrado la Dra. Mabel Tartagilone mostramos al Dr. Eduardo Marotta en plena clase de Nutrición.
El proceso de globalización vinculado principalmente a la interdependencia e integración económica, ha traído aparejado el fortalecimiento del comercio de los alimentos, produciendo beneficios, oportunidades y desafíos, al mismo tiempo que
ha generado nuevos riesgos.
La actividad zootécnica involucra la producción de fibra, lana, cuero,animales vivos para deporte, compañía, manejo y conservación de fauna,producción animal y por ende la producción de alimentos de origen animal para el consumo humano, mediante el correcto empleo de aspectos vinculados a la
sanidad, genética, nutrición, manejo y aplicación de buenas prácticas pecuarias.
El desarrollo de la Zootecnia en países de América del Sur, como Colombia,Ecuador, Chile y Brasil, muestran claramente el potencial que puede aportar esta disciplina, no sólo en los aspectos económico-productivos y la investigación, sino
en el desarrollo rural y el impacto que pueden tener estas acciones en la resolución de la pobreza.
La temática esencial de la Maestría en Zootecnia, articula con los
contenidos de las asignaturas de grado como Sanidad Animal, Nutrición, Genética,etc. y con programas de investigación, tanto de las cátedras de la Facultad de Ciencias Agrarias, como los abordados por el INTA, en todos los aspectos relacionados con la producción de alimentos de origen animal.
Además propone el abordaje de tópicos vinculados específicamente con el fortalecimiento y consolidación de competencias propias de un campo de aplicación profesional.
La Facultad de Ciencias Agrarias tanto en forma directa como en
vinculación con otras instituciones ha generado un diagnóstico de la demanda por parte de la comunidad, tanto regional, nacional e internacional de formar profesionales posgraduados en Zootecnia.